원산지 : 국산
- 과육이 탄력이 있다.
- 꼭지 부위에 껍질이 아주 적게 붙어 있다.
- 꼭지가 동그란 모양으로 깍여 있다.
과실류
원산지 : 중국
- 과육이 딱딱하거나 물렁물렁하다.
- 꼭지 부위에 껍질이 많이 붙어 있다.
- 꼭지가 깍이지 않고 원래 모양 그대로 붙어 있다.
과실류
대추
원산지 : 국산
- 과경부와 배꼽부위의 직경폭이 비슷하며 단구형을 이루고 있다.
- 표면에 마모된 흔적이 거의 없다.
- 과육과 씨의 분리가 잘되지 않는다.
- 대추를 한움큼 쥐고 흔들어 봐도 소리가 나지 않는다.
- 꼭지가 붙어 있는 것이 많다.
원산지 : 중국
- 둥그런 사과형과 소의 젖꼭지 모양을 이루고 있다.
- 표면에 마모된 흔적이 있는 것이 있다.
- 과육과 씨의 분리가 쉽게 된 것이 많다.
- 대추를 한움큼 쥐고 흔들어 보면 속의 씨가 움직이는 소리가 난 것이 있다.
- 꼭지가 거의 붙어 있지 않다.
과실류
참다래
원산지 : 국산
- 모양이 불규칙한 계란형이며 껍질이
두껍고 균일하지 않다.
- 껍질이 녹갈색을 띤다.
- 신선도가 높고 단단하며 신맛이 강하다.
- 껍질에 털이 많고 거칠게 나 있다.
- 배꼽부위에 마른 꽃술이 거의 붙어 있지 않다.
- 꼭지 부분의 동그란 무늬의 폭이 좁다.
원산지 : 뉴질랜드
- 모양이 매끈한 계란형이며 껍질이 얇고 균일하다.
- 껍질이 연한 갈색을 띤다.
- 신선도가 낮고 말랑말랑하며 신맛이 약하다.
- 배꼽부위에 마른 꽃술이 많이 붙어 있다.
- 꼭지 부분의 동그란 무늬의 폭이 넓다.
홈 > 농산물자료실 > 원산지식별 > 과실류
